通常情況下，高三體檢檢查的項目包括眼科檢查、內科檢查、外科檢查、耳鼻喉科檢查、口腔檢查、胸部透視檢查、肝功能檢查等。具體分析如下：
1.眼科檢查：眼科檢查通常包括視力表、色別檢測、眼病檢測等，進行眼科檢查時通常會檢測裸眼視力和矯正視力。
2.內科檢查：內科檢查通常包括血壓、發育情況、心臟及血管、呼吸系統、神經系統、腹部臟器等項目，同時會詢問家族遺傳史的情況。
3.外科檢查：外科檢查通常包括身高、體重、脊柱、四肢、關節、甲狀腺、乳腺等項目。
4.耳鼻喉科檢查：耳鼻喉科檢查通常是指耳鼻咽部位的功能檢測，包括聽覺檢測、嗅覺檢測等。
5.口腔檢查：口腔檢查通常包括牙結石檢測、齲齒檢測，同時會觀察是否存在口吃、唇裂等情況。
6.胸部透視檢查：胸部透視檢查通常包括心臟的大小、肋骨、胸膜、胸壁縱隔、支氣管等項目，主要診斷是否存在肺部疾病。
7.肝功能檢查：肝功能檢查通常包括肝功能、腎功能、血糖、血脂、血常規、尿常規等項目。因為肝功能需要抽血檢測，所以通常情況下是空腹進行的。
建議體檢前飲食以清淡為主，多吃新鮮的水果和蔬菜，保證營養的均衡攝入，少吃辛辣刺激性食物；保證充足的睡眠時間，避免影響正常的體檢指標。