胳膊肘黑黑的而且起皮干裂，這可能是由于生理因素、黑色素沉著、神經性皮炎、魚鱗病或干性濕疹所導致的。在這種情況發生時，建議患者及時就醫，在確診后，通過常規治療和藥物治療進行緩解。
1、生理因素：當空氣變得過于干燥時，皮膚表面的水分可能會被蒸發，這可能會導致皮膚變得干燥，并可能出現胳膊肘的脫皮和干裂。如果患者更傾向于用胳膊放在桌子上，這也可能使胳膊肘的摩擦變得更黑。為了改善這種情況，通常可以涂抹潤膚露。
2、黑色素沉著：黑色素的累積可能導致胳膊肘變得更黑，如果長時間不進行清潔，可能會引起皮膚干燥和脫皮。在這種情況下，洗澡時可以使用磨砂產品輕輕摩擦胳膊肘的粗糙部分，以去除老化的角質。
3、神經性皮炎：神經性皮炎的發生是因為患者在精神上感到緊張，缺乏良好的休息和睡眠，這導致身體開始釋放組胺、神經肽和炎性細胞因子等具有生物活性的物質。患者的皮膚可能會呈現出苔蘚狀的變化，如果不進行及時的治療，可能會導致苔蘚樣的積累，并出現皮膚起皮和干裂的現象。在治療過程中，建議按照醫生的建議使用馬來酸氯苯那敏片或鹽酸奧洛他定片進行療程。
4、魚鱗病：魚鱗病是一種由遺傳因素引起的角化障礙皮膚疾病，可能會導致肘窩等皮膚區域出現苔蘚狀改變和過度角化等癥狀。通常，根據醫生的建議，可以使用維A酸乳膏和氫化可的松乳膏來進行抗炎、抗過敏和止癢的治療。
5、干性濕疹：可能與皮膚水分的過度蒸發和皮膚油脂的不足分泌有關。當皮膚變得過于干燥時，皮膚下的組織細胞可能會重新排列，導致皮膚出現干裂。此外，受影響的皮膚細胞會釋放組胺，引發瘙癢，抓撓后還可能導致黑色素的沉著。通常，建議遵醫囑使用氫化可的松乳膏、醋酸曲安奈德乳膏等藥品來進行抗炎和抗過敏的治療。
如果觀察到胳膊肘出現黑色、脫皮或干裂的癥狀，應盡快前往皮膚科進行檢查，通過全面的血常規、真菌檢測和皮膚斑貼試驗來確診，然后再進行進一步的治療。