一般情況下，吃了發(fā)粘的車?yán)遄樱绻麆┝枯^小且未出現(xiàn)不適癥狀，則通常不要緊；如果劑量較大或出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀，則通常要緊。具體內(nèi)容如下：
儲(chǔ)存環(huán)境不佳、儲(chǔ)存時(shí)間過長(zhǎng)等原因，容易導(dǎo)致車?yán)遄幼躺?xì)菌，細(xì)菌大量繁殖，產(chǎn)生代謝物，則可能會(huì)導(dǎo)致車?yán)遄影l(fā)粘，此時(shí)的車?yán)遄右话阋呀?jīng)腐爛變質(zhì)不能吃了。如果吃了發(fā)粘的車?yán)遄樱珓┝枯^小且未出現(xiàn)不適癥狀，通常不要緊，其中的有毒物質(zhì)可正常代謝排出；如果劑量較大或出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀，則通常要緊，可能存在食物中毒，需及時(shí)前往正規(guī)醫(yī)院診治，在醫(yī)生的指導(dǎo)下，根據(jù)具體情況服用左氧氟沙星片、環(huán)丙沙星片、鹽酸洛美沙星片等藥物進(jìn)行治療，必要時(shí)還可以通過催吐、洗胃、灌腸等方式來清除體內(nèi)殘留毒物。
車?yán)遄痈缓S生素、胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用新鮮車?yán)遄涌梢云鸬矫廊蒺B(yǎng)顏、緩解眼睛疲勞等作用。