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紅茶過期了還能喝嗎

醫生頭像

霍銘利 醫師內科

一級甲等廣東省汶塘醫院

紅茶過期了不能再喝。紅茶過期以后容易受潮、變質,滋生細菌、霉菌等,產生對人體有害的物質。喝了過期的紅茶,有可能會產生腹痛、腹瀉、頭暈、嘔吐等不適癥狀。
過期的紅茶中營養成分被破壞,殘留的營養物質少,對機體幾乎沒有保健作用,而且在潮濕環境下,過期后的紅茶容易滋生黃曲霉毒素。黃曲霉毒素進入體內后,經過一系列的代謝和反應,有可能會誘導遺傳物質發生變化、抑制遺傳物質的合成,從而阻礙蛋白質的合成。黃曲霉素還具有一定毒性,主要是對肝臟的毒性,容易引起黃疸、厭食、腹水和水腫等癥狀,也是誘發肝癌的主要危險因素之一。
紅茶的吸附性很好,如果紅茶過期,但是沒有受潮、異味等表現,可以放到衣柜、冰箱、鞋柜等位置用來祛除異味、凈化空氣環境,但不適宜再繼續飲用。
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本內容不能代替面診,任何醫療行為請遵從醫囑

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