各種豆子磨成米糊對(duì)身體有一定好處，但需要注意適量。
豆子屬于粗糧類(lèi)食物，大部分情況下沒(méi)有相克的情況，一般可以一起磨成米糊狀，對(duì)人體有一定好處。米糊狀的食物更易被人體吸收，使人體攝入的營(yíng)養(yǎng)更多，且豆類(lèi)含有較多的纖維素，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化。并且更易吞咽，嬰幼兒、老人等人群也可以吃，通常不會(huì)引起不適癥狀。部分胃腸道受損的人群，可能不適合正常飲食，一般可以吃米糊狀的豆類(lèi)，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，減少對(duì)胃腸道的刺激。
需要注意的是，盡量不要一次性吃太多豆類(lèi)米糊。在制作過(guò)程中，也要避免將相克的豆子合在一起，如果對(duì)其中某樣豆子過(guò)敏，也需要禁食。