榴蓮肉有酒味通常不能吃。
榴蓮是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的水果，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、維生素A、維生素B2、維生素C等物質(zhì)，能夠?yàn)槭秤谜哐a(bǔ)充能量。但是，如果榴蓮肉已經(jīng)產(chǎn)生了酒味，則通常不能再吃。因?yàn)榇祟惲裆徣庖话阋呀?jīng)變質(zhì)，可能有沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌、黏液產(chǎn)堿桿菌等致病微生物存在，在進(jìn)食后可能引起腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等不良反應(yīng)，嚴(yán)重時(shí)甚至可能導(dǎo)致食用者脫水。如果食用者已經(jīng)進(jìn)食了帶有酒味的榴蓮肉，應(yīng)避免繼續(xù)進(jìn)食該食物，并且要注意觀察自身情況，若有持續(xù)未見(jiàn)緩解的不適癥狀，還需要遵醫(yī)囑使用蒙脫石散、鹽酸洛哌丁胺膠囊等藥物來(lái)治療。