子宮肌瘤手術后不小心吃蠔油了不用過于擔心，問題不大。具體分析如下：
子宮肌瘤手術后是可以吃蠔油的，耗油性平，主要含反式脂肪酸和谷氨酸，是較好的食物調味劑，適當攝入不會對身體產生影響。耗油一定程度上還具有保健功效，能提高細胞活力、增強抗氧化作用，促進血液循環等。因此長期食用耗油不僅對手術沒有影響，不會對身體造成傷害，還有助于增強人體免疫力。
子宮肌瘤手術后建議患者保持清淡的飲食和合理的作息，平時多吃新鮮的瓜果蔬菜，補充人體所需要的維生素，促進手術恢復。