老年高血壓患者如果要喝奶粉，建議喝低脂或者脫脂的奶粉。但無論什么奶粉，對于高血壓患者都沒有治療價值，只能用來補充營養。低脂或脫脂奶粉的脂肪含量較低，可以避免高血壓患者血脂升高，從而減少動脈粥樣硬化的風險。并且不同品牌奶粉鈉含量不同，應盡量選擇鈉含量相對較低的奶粉。
奶粉是鮮奶干燥后的產物，主要成分是蛋白質，但奶粉較鮮奶維生素含量較低，所以老年人喝奶粉的同時要注意多吃新鮮蔬菜、水果，及時補充維生素。
高血壓患者的飲食主要為低鹽、低脂、低糖。限制食鹽的攝入，不吃醬菜、咸菜等鹽分含量較高的食物。日常飲食少吃油膩的食物，如肥肉、黃油等，這些食物容易使血脂升高，加大動脈粥樣硬化的風險。此外還要控制主食的攝入量，三餐主食可以用五谷雜糧代替，如蕎麥、燕麥、玉米等，以減少碳水化合物的攝入量。