一般沒有阿膠紅糖好還是老姜紅糖好的固定說法，需根據實際情況來判斷，如血虛、血瘀人群喝阿膠紅糖可能較好，存在受到風寒入侵的人群，喝老姜紅糖可能較好。
阿膠紅糖和老姜紅糖都是以紅糖為主要成分，其中紅糖性溫、味甘、入脾，通常具有益氣補血、健脾暖胃、活血化淤等作用，并且還能幫助人體補充所需的維生素和礦物質，有助于維持機體正常代謝功能，增強體質。一般根據實際情況，患者存在血虛、血瘀時，喝阿膠紅糖較好，存在風寒入侵的情況時，喝老姜紅糖是比較好的。
因為在阿膠紅糖中添加的阿膠成分，具有補血滋陰、潤肺止血等作用，有助于改善因先天體質差、長期患病、產后大出血等情況造成血虛后，引發的面色蒼白，頭昏、肢體麻木、心悸等癥狀，以及女性月經不調的情況，所以此時喝阿膠紅糖，有助于對機體起到補氣養血的作用，改善相關不適。
而老姜紅糖中添加了生姜成分，生姜是具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳等作用的一種中藥材，有助于改善風寒感冒、脾胃寒癥、胃寒嘔吐等情況，所以針對風寒入侵，一般喝老姜紅糖可較好起到驅寒暖身的作用。