吃薯片會頭暈，可能是過量進食、胃腸功能紊亂、過敏等原因引起的，需要盡快就醫診治。
1.過量進食：如果患者長期過量進食薯片，減少其他營養價值較好的食物的攝入，容易導致體內攝入的營養無法滿足日常消耗的能量，進而出現頭暈、乏力的癥狀。此時大多不用藥物治療，盡量不吃薯片，及時調整飲食結構，適量吃雞蛋、魚肉、芹菜、菠菜、蘋果、獼猴桃等食物即可。
2.胃腸功能紊亂：薯片是一種油脂含量較高的食物，如果經常過多吃容易增加胃腸道的負擔，導致胃腸功能紊亂，進而出現腹脹、便秘、惡心、嘔吐、頭暈等癥狀。建議患者保證飲食營養均衡攝入，必要時可以在醫生的指導下使用多潘立酮片、健胃消食片等藥物來治療。
3.過敏：如果患者對薯片過敏，或是吃薯片時不小心吸入動物皮毛、柳絮、花粉等過敏性物質，很有可能會誘發過敏，導致皮膚組織水腫，還伴有頭暈、打噴嚏、乏力、瘙癢、皮疹等癥狀。建議患者在醫生的指導下使用馬來酸氯苯那敏片、依巴斯汀片等藥物進行治療。
此外，上述情況還有可能是患者本身患有高脂血癥、高血壓、糖尿病等疾病引起的，應盡快前往醫院就診，完善相關檢查，查明情況后進行合理的處理。平時應培養良好生活習慣，多喝溫開水，避免過多吃垃圾食品，例如炸薯條、漢堡、罐頭等。