泡腳的花椒和吃的花椒，品種通常是一樣的，可能有些泡腳的花椒使用的是陳年花椒，而吃的花椒大多是新鮮采摘的。
花椒味辛性溫，歸脾、胃、腎經，有溫中止痛、疏通經絡、殺蟲止癢的功效，可用于嘔吐泄瀉、脘腹冷痛、風寒感冒、蟲積腹痛等情況，也可外用治療皮膚濕疹、會陰瘙癢等不適。日常花椒可用于外用熏洗，也可煎湯服用。日常生活中，用花椒泡腳可起到疏通經絡、緩解感冒、去除異味等作用，改善患者體寒血瘀、感冒、腳臭等病癥，有利于自身健康。平時用花椒烹飪時，因其味道較為辛辣，故一般建議適量食用即可，切不可過量，以免刺激胃腸道，引起胃疼、惡心、嘔吐等不適，影響自身健康。
患者用花椒泡腳時，需避免水溫過高，以免導致皮膚燙傷，而且也不建議泡腳時間過長，以免造成足部充血或頭暈，對身體健康不利。日常生活中，泡腳后應當注意保暖，及時擦拭身上的汗液，以免著涼。