白血病是一類造血干細(xì)胞異常克隆所導(dǎo)致的疾病。由于白血病患者的消耗比正常人高，所以白血病患者的日常飲食很重要。適合白血病人吃的菜譜，要保證富含維生素和鐵元素，以及足量的優(yōu)質(zhì)蛋白。
1、富含維生素：如西紅柿、西蘭花等富含維生素C和維生素A的食物。其中維生素C可促進(jìn)鐵元素吸收，維生素A可以刺激機(jī)體免疫系統(tǒng)，適量攝入此類維生素，可促進(jìn)機(jī)體維持正常狀態(tài)；
2、富含鐵元素：由于白血病患者容易貧血，所以要多吃蛋類、黃豆芽、黑木耳，以及動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血等含鐵元素豐富的食物，可以起到一定的補(bǔ)血作用；
3、富含優(yōu)質(zhì)蛋白：多吃瘦肉、魚類、牛肉等含蛋白質(zhì)高的食物，可以補(bǔ)充足量的蛋白質(zhì)來(lái)維持機(jī)體所需。也可吃巧克力、面包、糕點(diǎn)等高能量、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，以補(bǔ)充疾病所消耗的能量。
白血病多是由于遺傳、環(huán)境等因素引起，容易出現(xiàn)不同程度的貧血、出血、感染等癥狀，飲食上還要注意避免堅(jiān)硬、不易消化的食物。如果患者進(jìn)行化療后，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，建議少食多餐，并盡量吃流質(zhì)、易消化食物，以免引起不適癥狀。