口腔白色念珠菌感染俗稱為鵝口瘡，是口腔常見的真菌感染性疾病。口腔白色念珠菌病之所以被稱之為鵝口瘡，是因為該疾病主要的癥狀是口腔黏膜出現白色的斑塊類似于鵝口，甚至斑塊會連成一大片，且斑塊比較粗糙，可略突起于黏膜表面，斑塊和黏膜結合得通常比較緊密，采用刷牙漱口和輕輕擦拭的方法通常難以將白色斑塊祛除。
鵝口瘡常見于免疫功能低下的兒童，以及濫用抗生素、長期使用糖皮質激素的人群。還有老年人亦可感染白色念珠菌，常見于長期無牙，嘴角塌陷處濕潤的老年人，也可見于口內配戴活動假牙，活動假牙清潔不當的人群，這些情況均易導致白色念珠菌感染。感染后病變多發生在上顎，黏膜處除有白斑外，還可能出現整個黏膜萎縮、泛紅等癥狀，并伴有疼痛。
白色念珠菌感染的治療，主要以抗真菌治療為主，可以口服氟康唑片或者制霉菌素片等藥物，還可以在口腔采用碳酸氫鈉溶液漱口，家長亦可以將紗布蘸取低濃度的碳酸氫鈉溶液輕輕擦拭兒童口腔表面，同時要對兒童的餐具進行及時消毒。