一般情況下，患者喉嚨掐傷了導致吞口水都痛，可能是喉嚨內部軟組織損傷、咽喉黏膜損傷、慢性咽喉炎等原因導致，需要對癥治療。具體分析如下：
1、喉嚨內部軟組織損傷：此種情況會造成皮下組織充血、水腫、疼痛等現象，咽口水時會牽拉喉嚨內部軟組織，出現疼痛的情況。建議患者進行熱敷，以緩解疼痛癥狀。
2、咽喉黏膜損傷：如果損傷比較嚴重，導致咽喉黏膜受損時，也可能會出現口水難以下咽且疼痛的癥狀。建議患者遵醫囑使用蒲地藍消炎口服液、利巴韋林片等藥物進行治療。
3、慢性咽喉炎：患者如果本身就患有慢性炎癥，被掐時由于喉嚨內部軟組織受到刺激會加重炎癥情況，因此也會出現疼痛感。建議患者在醫生的指導下使用紅霉素腸溶片、克拉霉素膠囊等藥物進行治療。
另外，喉軟骨骨折也會出現以上情況。建議患者及時到醫院查明病因，并進行對癥治療。