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西瓜和花生能一起吃嗎

醫生頭像

朱明煒 主任醫師營養科

三級甲等北京醫院

西瓜和花生通常能一起吃。
西瓜的主要成分是水、蛋白質、葡萄糖、胡蘿卜素、果糖、蔗糖,以及多種維生素等。花生的主要成分是蛋白質、脂肪、糖。維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K,以及礦物質等。兩者通常可以一起吃,上述成分一般不會相互作用,產生有毒物質,導致身體不適,通常也不會影響營養的吸收,平時可以同時吃適量的西瓜和花生。
適量吃西瓜可以解暑生津,西瓜清甜多汁,口感爽脆,既可生食,也能榨汁飲用,可以緩解暑熱引起的煩躁、口舌長瘡、消渴多飲、咽喉腫痛等不適癥狀。
此外,西瓜中的瓜氨酸和精氨酸,能增進肝中尿素形成,有良好的利尿功用,再加上水分含量豐富,所以適量吃西瓜后排尿量會增加,從而減少膽色素的含量,并使大便暢通,還可以排出多余的鈉離子,減輕浮腫,特別是腿部浮腫和面部浮腫。
平時適量吃一些花生,可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外,避免膽固醇在體內堆積,減少因膽固醇過度堆積而引發多種心腦血管疾病的發生率。
平時要避免大量吃西瓜和花生,以免出現消化不良的現象。
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本內容不能代替面診,任何醫療行為請遵從醫囑

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