每100克的西紅柿雞蛋面，其熱量通常是98大卡左右。
西紅柿雞蛋面的主要食材為西紅柿、雞蛋、面條、鹽、味精、香菜、花生等，是一種營養較為豐富的面食。西紅柿雞蛋面的熱量通常較低，每100克西紅柿雞蛋面所含有的熱量通常為98大卡左右，想要減肥的食用者平時適量吃此食物，通常不會因為過量攝入熱量，進而影響減肥的效果的，建議食用者不用過于擔心。需要注意的是，由于西紅柿雞蛋面添加的食材存在差異，其含有的熱量一般也不同。
西紅柿雞蛋面的味道非常鮮美，酸中帶甜，食用者適量吃此食物，通常可以促進唾液的分泌，進而可以起到增進食欲的作用。食用者吃完西紅柿雞蛋面后一般容易產生飽腹感，可以減少其他食物的攝入，還可以起到輔助減肥的效果。西紅柿雞蛋面含有豐富的維生素C、維生素B2、碳水化合物等營養成分，食用者平時適量吃此食物，通常可以為人體補充能量以及營養。
需要注意的是，食用者應避免過量吃西紅柿雞蛋面，以免增加胃腸道的負擔，容易出現食欲不振、腹脹等不適癥狀。