脖子和下巴長了好多的小顆粒，摸得扎手出汗有點癢一般可以通過刮痧治療，需要在醫生的指導下進行。具體分析如下：
脖子和下巴長了好多的小顆粒可能是皮膚油脂腺分泌過于旺盛，導致皮膚感染細菌引起的，通常可以通過按摩、理療、針灸、刮痧排毒等方法進行殺菌治療，刮痧屬于中醫外治法之一，通過用不同材質的刮板，作用于體表，可以起到疏通經絡、去火除濕、活血化瘀等功效。脖子淋巴刮痧可以將淋巴中的毒素快速排出體外，達到活血化瘀的作用，不但能夠疏通人體經絡，而且對風濕疼痛也有所緩解，還可以對上火引起的咽喉炎有去火的作用，刮痧時要注意用力均勻，力度要由輕到重，可以讓患者承受力度為止。