吃海帶的好處通常有補(bǔ)鈣、補(bǔ)碘、促進(jìn)膽固醇排泄等，但是過量吃海帶可能會有害處，比如腹瀉、甲狀腺腫大、中毒等。
海帶屬于一種海產(chǎn)品，里面含有豐富的鈣元素，尤其是處在生長發(fā)育期的兒童，每天可能需要鈣質(zhì)的攝入，在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸恍┖В軌蜓a(bǔ)鈣促進(jìn)骨骼發(fā)育。海帶里面的碘元素含量也比較多，通過吃海帶可以給身體補(bǔ)充碘元素，可以預(yù)防甲狀腺腫大。海帶里面含有比較多的食物纖維和不飽和脂肪酸，在吃海帶之后可以清除一部分血管壁上的膽固醇，促進(jìn)膽固醇排泄。
吃海帶雖然對身體有一些好處，但是如果吃的海帶過多可能會增加胃部的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良引發(fā)腹瀉。由于海帶中含有的碘元素較多，如果大量吃海帶可能會刺激甲狀腺腫大，不利于身體健康。在吃海帶之前，如果海帶沒有清洗干凈或者沒有煮熟，表面會存在比較多的細(xì)菌污染，可能導(dǎo)致出現(xiàn)中毒反應(yīng)。