如果患者處于胃腸炎的急性發作期，一般不建議吃糖醋里脊。如果患者的病情已經穩定、好轉，通常可以適量地吃糖醋里脊。
胃腸炎是臨床上較為常見的一種疾病，可能由酗酒、濫用抗生素、進食不潔食物等因素引起，患者常有腹脹、惡心、腹痛等不適癥狀。
如果患者正處于該疾病的急性發作期，通常是不建議吃糖醋里脊的。因為在烹制糖醋里脊時通常會加入比較多的醋，可能導致患者的胃腸道黏膜受到較強的刺激，進而加重上述不適癥狀，還可能引起嘔吐、反酸、食欲缺乏、腹瀉等癥狀。
但如果患者的病情已經好轉，身體狀態也較為穩定，通常是可以適量吃糖醋里脊的，一般不會對身體產生明顯的負面影響。并且該菜品味道酸甜，在一定程度上有助于增強患者的食欲，還可以為機體補充多種營養物質，如蛋白質、B族維生素、維生素C、鉀、鈣、鋅等。
在日常生活中，患者還需要注意按時吃三餐，不要過度節食，也不要暴飲暴食，盡量清淡飲食，以免加重胃腸道的負擔，不利于身體恢復。