姜半夏和法半夏的區別一般包括治療疾病、藥物功效、禁忌以及來源和性狀等方面。
1.治療疾病：姜半夏主要用于治療惡心、咳痰、頭暈、咳嗽、嘔吐等疾病，是臨床上較為常用的中草藥。法半夏主要用于治療梅核氣、慢性咽炎、咽喉疼痛、慢性肺部疾病、肺部咳嗽、咳嗽咳痰等疾病。
2.藥物功效：姜半夏性味比較溫，主要具有消痞散結、燥濕化痰、降逆止嘔的功效。可以用于緩解痰多咳嗽、痰飲眩悸、風痰眩暈、痰厥頭痛等癥狀，還能治療胃氣上逆、胃寒嘔吐等胃部不適。法半夏味辛、性溫，主要具有行氣開脾、消腫散結、燥濕化痰的功效。同樣能治療咳嗽、咳痰等癥狀，且對于胸悶痞滿、眩暈、癰阻等病癥也有良好的治療效果。
3.禁忌：姜半夏在服用時不可以和附子、草烏、川烏、炙草烏等藥物同時使用，以防發生不良反應。法半夏主要不可以和烏頭類的藥材一起服用，因為半夏不宜與烏頭類藥物同用，以免影響到藥物效果。此外，法半夏有毒，無治療需要者禁忌使用，使用時也需在醫師指導下服用。
4.來源：法半夏來源于半夏科植物半夏的干燥塊莖，而姜半夏則是在法半夏的基礎上，加入生姜汁進行炮制而成。
5.性狀：法半夏呈類球形或破碎成不規則顆粒狀，表面白色或淡黃色，斷面堅實；姜半夏則呈棕黃色，表面有姜汁的粘稠感。
需注意無論使用哪種藥材，都應嚴格遵照醫囑使用，避免不良反應的發生。