一般情況下,短期適量地喝蘋果汁可能不會長胖,長期大量地喝蘋果汁可能會長胖。具體分析如下:
如果平時適量地喝蘋果汁,且只是偶爾喝一次,一般不會導致身體長胖,因為其中富含的可溶性維生素C可以吸收體內多余的油脂,從而加快新陳代謝;其中的果酸可以刺激腸胃,產生大量胃酸,從而促進身體消化,減少廢物堆積,所以不會導致身體長胖。長期大量地喝蘋果汁,尤其是在晚上喝,容易導致水分在體內不斷堆積,引起水腫;并且會導致身體攝入較多的糖分,從而影響體內脂肪的消耗,使身體長胖。因此,不建議長期大量地喝蘋果汁。

榮瑩 副主任醫(yī)師營養(yǎng)科
三級甲等山東省立醫(yī)院
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