蘆柑吃多了，皮膚有可能會變黃，因為蘆柑含有豐富的胡蘿卜素。具體分析如下：
蘆柑除了含有豐富的糖分、膳食纖維之外，還含有維生素C、蘋果酸、枸櫞酸、檸檬酸、胡蘿卜素、蛋白質等營養物質，具有豐富的營養價值，能夠補充人體當中所需要的營養和維生素C，有醒酒、利尿、延緩皮膚衰老等作用，還可以增加腸胃的蠕動能力，起到促進食欲的效果。但是蘆柑因為含有豐富的胡蘿卜素，不能過量食用。如果過量食用會使胡蘿卜素在人體內大量堆積，不能完全消化吸收，胡蘿卜素在身體的角質層和黏膜處堆積，使手心、腳掌心、面部等皮膚出現發黃的癥狀，因此，蘆柑吃多了，皮膚有可能會變黃。
吃蘆柑引起的皮膚發黃一般不需要做特殊治療，如果想要分解體內的色素，可以停止吃蘆柑，同時適當的多喝一些水來增加身體的代謝能力，等到天然色素被自然分解就可恢復好轉。