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一般情況下，孕婦高血糖飲食禁忌是含糖量高的食物，食譜是補充富含膳食纖維的食物。具體分析如下：
1.禁忌：孕婦高血糖飲食禁忌通常是不可以吃巧克力、煉乳、紅糖、果醬、奶糖、蜜棗等含糖量高的食物，否則容易對體內的水平造成影響。
2.食譜：孕婦高血糖食譜應當適當補充大豆、蘿卜、白菜、胡蘿卜、柑橘、燕麥等富含膳食纖維的食物，一定程度上可以起到降低血糖的作用，對身體有好處。
需要注意的是，生活中建議孕婦應當少量多餐，避免暴飲暴食，定期到醫院進行產前檢查。