高鈣脫脂牛奶一般不能減肥，具體分析如下：
高鈣脫脂牛奶屬于日常生活中比較常見的飲品，適當喝不僅能夠緩解口渴，增加食欲，而且還具有補充營養的作用，比如可以幫助身體補充維生素A、維生素B族、維生素C、鈣物質等多種營養成分。雖然在制作高鈣脫脂牛奶時會去掉牛奶中的部分脂肪，相較于其他種類的牛奶，脂肪含量會降低，但喝此飲品后，通常不能去除已經存在于體內的脂肪和熱量，所以不能達到減肥的作用。在喝高鈣脫脂牛奶的同時，可以在身體條件允許的情況下適當運動，比如可以跑步、跳繩、游泳等，有利于消耗掉體內多余的脂肪和熱量，從而有利于減重。
減肥不能一蹴而就，需要有一個循序漸進的過程，長期運動才能看到較好的減肥效果，在此期間還要注意保持良好的飲食習慣，避免暴飲暴食，還應減少燒烤、肥肉、油條等高脂肪、高熱量食物的攝入。