羊肉的白色肥肉一般是羊的脂肪，吃羊肉的白色肥肉可能有提高患冠心病的風險、導致肥胖、引起心腦血管疾病等危害。具體內容如下：
1.提高患冠心病的風險：羊肉的白色肥肉含有飽和脂肪酸，攝入過多會導致血膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇升高，引發動脈管腔狹窄或動脈粥樣硬化，可能提高患冠心病的風險。
2.導致肥胖：羊肉的白色肥肉一般是脂肪，吃羊肉的白色肥肉可能會導致身體中脂肪攝取過多，身體中熱量增多，積蓄在體內，可能就會導致肥胖。
3.引起心腦血管疾病：吃過多羊肉的白色肥肉可能會導致血液中脂肪含量過多，長期堆積在體內，會加大血管負荷，可能引起高血壓、腦血栓等心腦血管疾病。