吃芝麻丸通常不可以讓白發變黑，建議遵醫囑進行護理。
芝麻丸是一種以黑芝麻作為主要原料的食物，富含維生素、蛋白質、亞油酸和礦物質等多種營養元素，適量食用可以對頭發產生一定的益處，但通常不會導致頭發變黑。頭發逐漸變白可能是因為年齡增長導致毛囊區域的黑色素細胞功能開始衰退，從而導致黑色頭發逐漸轉變為白色，該現象通常是正常的，一般不用特別治療。白發也有可能是由于長時間熬夜或精神壓力過大等因素引起的，此時可以通過調整日常作息習慣來進行改善。
在日常生活中，應保持良好的心態，不要過度緊張、焦慮、恐慌，飲食通常以清淡為宜，可以適當地吃新鮮蔬果，不要暴飲暴食。