腳上脫皮起水泡可能是皮膚干燥、汗皰疹、足癬、接觸性皮炎、掌跖膿皰病等因素所致，建議患者及時前往正規醫院就診檢查，在醫生的指導下選擇日常護理、藥物治療的方式進行處理。
1、皮膚干燥：皮膚干燥可能是由于環境因素、過度清潔、年齡增長等原因所致。當腳部皮膚干燥時，皮膚的屏障功能受損，可能會出現脫皮現象，嚴重時可能會形成小水泡，還可能伴有皮膚緊繃等癥狀。患者可以在醫生的指導下使用尿素軟膏、維生素E乳、復方蛇脂軟膏等藥物進行治療。
2、汗皰疹：汗皰疹的病因尚不明確，可能與過敏、精神因素、局部感染等有關。汗皰疹發作時，腳部會出現小水皰，水皰干涸后會出現脫皮現象，還可能伴有瘙癢、灼熱等癥狀。患者可在醫生的指導下服用氯雷他定片、鹽酸西替利嗪片、依巴斯汀片等藥物進行抗過敏治療。
3、足癬：足癬是由真菌感染引起的，可能通過接觸感染源而患病。真菌在腳部皮膚繁殖，會破壞皮膚結構，導致脫皮和起水泡，還可能伴有瘙癢、異味等癥狀。患者可以保持腳部清潔干燥，在醫生的指導下使用鹽酸特比萘芬乳膏、硝酸咪康唑乳膏、聯苯芐唑乳膏等藥物進行抗真菌治療。
4、接觸性皮炎：接觸性皮炎是由于接觸某些外源性物質后，在腳部皮膚發生的急性或慢性炎癥反應，可能是接觸了刺激性物質或過敏原所致。接觸性皮炎會導致腳部皮膚出現紅斑、腫脹、水泡、脫皮等癥狀，還可能伴有疼痛、瘙癢等癥狀。患者可在醫生的指導下服用復方甘草酸苷片、咪唑斯汀緩釋片、地氯雷他定片等藥物進行治療。
5、掌跖膿皰病：掌跖膿皰病的病因尚不明確，可能與遺傳、免疫等因素有關。患者發病時，腳部會出現膿皰，膿皰干涸后會出現脫皮現象，還可能伴有疼痛、瘙癢等癥狀。目前尚無特效治療方法，患者可以在醫生的指導下使用阿維A膠囊、甲氨蝶呤片、環孢素軟膠囊等藥物進行治療。
此外，患者在日常生活中應注意保持腳部清潔干燥，避免穿不透氣的鞋子。飲食上應注意避免食用辛辣、刺激性食物。