辛辣、油膩的食物在日常生活中比較常見，且種類較多，辛辣食物如辣椒、生姜、胡椒、大蒜、花椒、芥末、咖喱、五香粉、麻辣火鍋等；油膩食物如紅燒肉、烤魚、烤羊肉串、動物油、花生油、奶油等。
如果進食辛辣的食物過量，容易助陽生火熱，導致上火，引起口干舌燥、口渴，甚至口舌生瘡等不適癥狀，不利于身體健康。如果過量食用油膩食物，會影響脾胃的功能，導致脾胃的運化能力減退，容易出現消化不良，引起腹脹、噯氣、食欲不佳、大便不調等不適癥狀。嚴重時還會影響脾胃運化水液的功能，導致水濕的產生，引起水腫、腹瀉、肥胖等癥狀，危害人體的健康。
合理飲食對于身體健康較為重要，日常建議以清淡營養的飲食為主，多吃新鮮的蔬菜、水果，適量搭配肉、蛋、奶類。辛辣、油膩的食物可以適量使用，不要長期過量食入，容易產生火熱、痰濕等不利于身體健康的因素，甚至會引發多種疾病。尤其是患病的人群，飲食多有禁忌，需要在醫生的指導下合理飲食，有利于疾病的恢復。