石菖蒲的藥用價值，通常包括開竅醒神、化濕和胃以及寧心益志等。石菖蒲是植物石菖蒲的干燥根莖，可作為中藥材使用，其味辛、苦，性溫，歸心、胃經。
1、開竅醒神：石菖蒲辛開苦燥溫通，芳香走竄，善于化濕豁痰、辟穢而開竅醒神。在臨床上常用于緩解痰濕穢濁、邪蒙清竅所致的神志昏亂、神昏譫語等癥狀，還可以遵醫囑與半夏、天南星、陳皮、郁金等藥物進行配伍，以增強藥效；
2、化濕和胃：石菖蒲歸胃經，且氣味芳香，具有化濕、醒脾、和胃之功，能夠補益脾胃之氣，使水濕經由脾胃運化排出，通常用于濕阻中焦導致的脘腹痞滿、里急后重等癥狀，一般可以與砂仁、蒼術、厚樸等藥物同用；
3、寧心益志：石菖蒲入心經，開心竅，具有寧心安神益智、聰耳明目之功，對于心氣不足、心神失養引起的失眠多夢、心悸怔忡、健忘等病癥具有一定的作用，常與人參、白術、龍眼肉等配伍。
在中醫臨床上，石菖蒲一般采取水煎取液的方式進行服用。若是鮮品，可在醫生指導下酌情增加劑量。在服用石菖蒲前，需要詳細咨詢醫生。否則容易造成藥不對癥，不但達不到治療效果，而且可能使原有的病情加重。