簡醇酸奶喝了是否會胖，通常不能一概而論，還需要根據一天當中總熱量攝入和身體的代謝熱量來綜合分析。如果攝入的熱量沒有超過消耗的熱量，通常并不會導致肥胖的問題，但是如果攝入的熱量超過消耗的熱量，就可能導致肥胖。
1、會胖：如果在喝完簡醇酸奶之后，還吃了一些其他高熱量食物，如蛋糕、炸串等，就有可能會導致體內的熱量聚積，這些熱量如果不能被人體快速代謝出去，會轉化為脂肪堆積在身體各處，導致身體變得越來越肥胖；
2、不會胖：簡醇酸奶里邊的熱量以及脂肪含量相對比較低，如果只是少量喝一些酸奶，并且在這一天當中攝入的熱量食物比較少，通常不會造成肥胖，這些熱量通常可以被人體完全代謝出去。
日常飲食上必須要控制好總熱量的攝入，不能只觀察一種食物所產生的熱量。單一的簡醇酸奶含熱量比較低，但如果配合其他食物同時吃，就有可能會導致熱量增多。