適量吃吊干杏既不會胖也不會瘦，但如果過多吃吊干杏可能會胖。若因過多吃吊干杏導致身體不適，建議及時就醫。
吊干杏本身含有一定的營養成分，例如碳水化合物、膳食纖維、蛋白質等，適量吃能夠為身體補充營養。且吊干杏屬于含糖量居中的食物，因此適量吃并不會導致胖。但是吊干杏也沒有減肥的作用，因此也不會導致瘦。如需進行減肥，建議調整飲食和增加運動。
但吊干杏在加工過程中可能會添加糖分等物質，導致熱量增加。如果大量食用吊干杏，且沒有通過運動等方式消耗掉這些熱量，就容易導致熱量堆積，進而引發肥胖。而且若是糖尿病患者過多食用，還會導致血糖升高。
建議每天食用量不超過一定數量，如5-10顆為宜。另外，吊干杏建議與其他低熱量、高營養的食物搭配食用，以保持飲食的均衡和多樣性。