一般來說，適量食用橙子可以起到養胃的作用，但過量食用橙子可能會傷胃。
橙子是一種常見的水果，味酸，富含維生素、糖類、有機酸、氨基酸等物質，具有健脾益胃的功效，因此，適量食用可以在一定程度上起到養胃的作用。過量食用橙子可能會傷胃，因為在這種情況下，胃酸可能會分泌過多，使胃黏膜受到損傷，食用者可能會出現腹痛、腹瀉、惡心等癥狀。需要注意的是，橙子還具有生津止渴、美容養顏、潤腸通便、增強身體免疫力的功效。