菜里放料酒了吃頭孢，通常對身體沒有影響。一般來說，服用頭孢類藥物后攝入酒精，可能會導致體內的乙醛蓄積發生會雙硫侖反應，臨床上常表現為面部潮紅、視力模糊、頭部和頸部血管搏動、惡心嘔吐、血壓下降、休克等現象。但由于烹飪中使用的大多數料酒是米酒或黃酒，這兩種酒的乙醇濃度較低，而且經過烹飪加熱后，酒精還會大量揮發，從而使濃度進一步降低。所以在此期間遵醫囑正確服用頭孢，通常不會有雙硫侖反應，不會對身體產生影響。
日常生活中，服用頭孢類藥物和硝基咪唑類藥物，如頭孢呋辛、頭孢氨芐、甲硝唑等，在用藥期間應避免飲酒，包括含酒精的飲料，直到停藥后約1周才可飲酒。除此之外，服藥時還應注意飲食調整，盡量避免食用辛辣刺激性食物，以免影響藥效發揮，影響疾病控制。