糖尿病患者可以吃素包子，只要控制好總熱量，很多食物都可以選擇攝入。素包子主要包括包子皮以及包子餡，包子皮可以歸類于碳水化合物，碳水化合物可以占到每天總熱量的50%-60%，所以包子皮對于糖尿病患者并無大礙。而素包子的包子餡主要是以素菜為主，不會導致糖尿病患者的總熱量攝入超標，所以只要控制好總量，可以適當吃素包子。但不建議食用煎、炸過的包子，也不建議肥肉或肉醬等脂肪含量高的食物做肉餡。
糖尿病患者每天可以根據(jù)自己的標準體重以及勞動輸出量制定好每天可以攝入的總熱量，然后按照總熱量分配給碳水化合物、蛋白質(zhì)以及脂肪，每天蔬菜也可以適當攝入，因為蔬菜主要以粗纖維含量為主，而且提供熱量并不高，也可以加強營養(yǎng)均衡。對于糖尿病患者而言，在飲食控制的基礎(chǔ)上，要加強血糖的管理與監(jiān)測。