拔了智齒后，一般7-10天可以正常吃東西，具體時間因人而異。

長智齒本身是一種正常的生理現(xiàn)象，即口腔中第三磨牙長出的過程，是一種恒牙。但是，部分患者在長智齒的過程中，會引起智齒冠周炎，需要通過手術將智齒拔除。

拔除智齒后，患者的牙齦、牙槽骨等組織會受到創(chuàng)傷，引起出血、疼痛的癥狀，所以術后需要注意飲食。如果患者拔智齒后，牙齦、牙槽骨等組織恢復比較快，通常7天后可以正常吃東西。但是，如果牙齦、牙槽骨等組織恢復較慢，則可能需要10天才能正常吃東西。

建議患者在拔智齒后盡量保持飲食清淡，適量吃花椰菜、獼猴桃、雞蛋、豬肉等食物，補充營養(yǎng)，盡量不吃牛肉干、辣椒、胡椒等堅硬、辛辣的食物，會刺激牙齒，加重不適癥狀。

另外，患者每次進食后都要漱口或刷牙，清除口腔內(nèi)的食物殘渣，保持口腔清潔，避免發(fā)生感染，引起炎癥，不利于病情恢復。