通常情況下，一歲半寶寶可以吃刺嫩芽。具體情況分析如下：
楤木是五加科楤木屬植物，而刺嫩芽一般是指楤木春天所萌發的幼莖嫩芽，不僅含有豐富的膳食纖維、胡蘿卜素、維生素C等人體所需的營養物質，還有很好的藥用價值，具有除濕活血、安神祛風、滋陰補氣、強壯筋骨、健胃利尿等功效，因此家長可以給一歲半寶寶吃刺嫩芽，不僅可以為寶寶補充維生素，還能提高免疫力，促進寶寶健康成長。
家長需要注意的是，寶寶的胃腸道還未發育完善，應適量給寶寶吃刺嫩芽，以免導致腹脹、反胃等。