73歲老人空腹血糖為3.9mmol/L-6.1mmol/L，餐后血糖的數值不超過7.8mmol/L時，通常是正常的。

65歲以上的老人由于身體機能逐漸下降，體內的胰島素和各種代謝激素分泌也逐漸下降，因此對于血糖的控制標準一般會適當的提高。73歲老人如果空腹血糖為3.9mmol/L-6.1mmol/L，餐后血糖的數值低于7.8mmol/L，一般是正常范圍，建議老人不用過于擔心。

血糖一般是指血液中葡萄糖的含量，一般反映了機體對葡萄糖的吸收以及代謝是否正常。血糖主要包括空腹血糖及餐后血糖兩個檢查指標。通常可以通過測量空腹血糖及餐后血糖，來了解身體的基本情況，以及用于篩查、診斷糖尿病、低血糖癥等多種糖代謝異常疾病。

老人如果空腹血糖超過6.1mmol/L，餐后血糖超過7.8mmol/L，一般提示處于高血糖狀態，通常可以通過調整飲食結構、改善睡眠質量等方式進行處理，以免患上糖尿病。

老人平時應注意休息，避免食用含糖量高的食物，比如蜂蜜、蛋糕等，定期監測血糖的數值，以將血糖數值控制在正常范圍內。