一般情況下，冷凍食品吃多了有刺激胃腸黏膜、導(dǎo)致營養(yǎng)不良以及引起感染的危害，具體分析如下：
1、刺激胃腸黏膜：冷凍食品吃多了可能會刺激胃腸黏膜，容易引起腹瀉、腹脹等胃腸不適的癥狀。
2、導(dǎo)致營養(yǎng)不良：冷凍食品本身的營養(yǎng)價(jià)值就存在一定流失，如果吃多了，就可能會導(dǎo)致營養(yǎng)不良，造成發(fā)育遲緩、面色發(fā)黃等癥狀。
3、引起感染：冷凍食品本身可能會含有一定數(shù)量的細(xì)菌，在低溫下，很多細(xì)菌并不會死亡，如果吃過多冷凍食品，就可能會引起感染，導(dǎo)致胃炎、腸炎等情況，會對人體的健康造成危害。
需要注意的是，平時需要盡量吃新鮮的食物，少吃冷凍食品，有利于身體健康。