端午節是中國的傳統節日，人們常常會吃粽子來慶祝。然而，粽子作為一種糯米食品，雖然美味，但卻不太容易消化。如果您在端午節期間吃了過多的粽子，再加上其他不易消化的食物，比如硬玉米，就可能會導致胃部不適。
根據您的描述，您在吃完粽子和硬玉米后，出現了胃脹痛、燒心反酸的癥狀，并且這些癥狀持續了兩三天。晚上癥狀更加明顯，還伴有想拉肚子但又拉不出來的感覺。這些都是典型的消化不良和胃動力不足的表現。
目前，您已經在服用泮托拉唑鈉腸溶膠囊、嗎丁啉和保和丸。那么，這兩種藥物（保和丸和嗎丁啉）哪個更適合您的情況呢？我們需要先了解這兩種藥物的作用機制以及適應癥。
首先，嗎丁啉的主要成分是多潘立酮，它是一種促胃動力藥。它的主要作用是通過刺激胃腸道的運動，加快食物在胃中的排空速度，從而緩解胃脹和早飽等癥狀。對于胃動力不足導致的消化不良，嗎丁啉是一個不錯的選擇。
其次，保和丸則是一種中成藥，主要用于治療食積停滯、腹脹便秘等癥狀。它的主要成分包括山楂、麥芽、神曲等中藥，具有消食健脾的作用。如果您是因為吃了不易消化的食物導致的胃脹，保和丸可能會有一定的幫助。
不過，您目前的癥狀不僅僅局限于消化不良，還有燒心反酸的表現，這提示可能存在胃酸過多或胃食管反流的問題。泮托拉唑鈉腸溶膠囊是一種質子泵抑制劑，主要用于減少胃酸分泌，對于燒心反酸等癥狀有較好的緩解作用。
在選擇藥物時，建議您綜合考慮多種因素：首先，您的癥狀主要是胃脹痛和燒心反酸，這可能提示同時存在胃動力不足和胃酸過多的問題。因此，單純使用一種藥物可能無法完全緩解癥狀。其次，中藥如保和丸雖然有消食健脾的作用，但其作用相對溫和，對于急性癥狀的緩解效果有限。
更重要的是，每個人的身體狀況不同，對藥物的反應也可能存在差異。如果您目前的癥狀已經持續了兩三天，并且夜間加重，建議您及時就醫，到醫院的消化內科就診。醫生會根據您的具體情況，進行詳細的檢查和評估，然后制定個性化的治療方案。
此外，在日常飲食中，也需要注意避免食用過多難以消化的食物，比如粽子、硬玉米等。如果確實需要進食這些食物，可以適量減少攝入量，并搭配易于消化的食物一起食用，以減輕胃部的負擔。
總之，面對胃脹痛、燒心反酸等癥狀時，不要盲目自行用藥，尤其是當癥狀持續或加重時，應及時就醫。在醫生指導下進行規范治療，才能更好地恢復健康。