一般情況下,淡水魚吃多了也有一定的危害。
淡水魚指能生活在鹽度為千分之三的淡水中的魚類,大部分都富含蛋白質和不飽和脂肪酸。雖然淡水魚營養價值比較高,吃多了也有一定的危害,不建議每天都吃。因為淡水魚的蛋白質含量比較高,吃得過多容易加重胃腸的負擔,并且其中的嘌呤含量是偏高的,可能會加重腎臟的負擔,引起尿酸過高,誘發高尿酸血癥、痛風等疾病。
部分體質敏感的人群吃了淡水魚,有可能會導致過敏現象的發生,主要表現為皮膚發紅、瘙癢等,這種情況避免吃淡水魚比較好。

蔡晶晶 主治醫師營養科
三級甲等北京大學人民醫院
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