不吃炸雞外面的脆皮是否會(huì)發(fā)胖，通常不能完全確定，具體還需要根據(jù)機(jī)體總的攝入量，以及是否運(yùn)動(dòng)等因素綜合進(jìn)行判斷。如果機(jī)體總的攝入量較少，并且也有進(jìn)行運(yùn)動(dòng)的情況下，一般不會(huì)胖；但如果機(jī)體總的攝入量較大，且運(yùn)動(dòng)較少或完全不運(yùn)動(dòng)的情況下，一般會(huì)胖。
1、不會(huì)胖：雞肉的脂肪大部分在雞皮下，若吃炸雞時(shí)不吃外面的脆皮，通常可減少熱量的攝入，而且機(jī)體總的攝入量也比較少，可降低發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn)。此外，若搭配合理的運(yùn)動(dòng)，如游泳、跑步等，此時(shí)一般攝入的熱量不會(huì)超過(guò)消耗的熱量，經(jīng)過(guò)人體的代謝通常可以將這些熱量消耗代謝出去，通常并不會(huì)導(dǎo)致變胖，有利于體重的控制；
2、會(huì)胖：雖然不吃炸雞外面的脆皮，可降低發(fā)胖的概率，但炸雞也不能過(guò)量食用，也不能過(guò)多地吃其他熱量較高的食物，如肥肉、漢堡等，否則可能會(huì)導(dǎo)致熱量攝入過(guò)多，此時(shí)若也不進(jìn)行運(yùn)動(dòng)鍛煉，造成體內(nèi)的熱量轉(zhuǎn)化為脂肪堆積在身體各處，從而可能會(huì)導(dǎo)致變胖。
對(duì)于身體比較肥胖的人群而言，日常生活中建議規(guī)律飲食，不要暴飲暴食，盡量減少炸雞的攝入量。同時(shí)要積極運(yùn)動(dòng)，消耗多余的脂肪，有利于控制體重。