膽固醇高的患者通常不建議吃排骨。
患者通常會因為吸煙、飲酒、糖尿病、家族性高膽固醇血癥等導致膽固醇高，合理的飲食一般可以改善膽固醇高的情況。患者平時應限制脂肪的攝入，避免食用高脂肪的食物，比如排骨、回鍋肉、燒烤等。排骨雖然有較高的營養價值，但是排骨富含蛋白質和脂肪，為了身體著想，建議患者不要吃此食物。患者平時應養成良好的飲食習慣，適量吃一些新鮮的蔬菜、水果等，比如西紅柿、橘子、草莓等，一般不會對身體造成不良的影響，還可以為人體補充所需的能量以及維生素。
建議患者做肝功能檢查、甲狀腺功能檢查等檢查，在明確病因后，應積極地配合醫生進行治療。