花旗參一般指西洋參。咳嗽可以喝西洋參泡水，只是應該合理的喝。
西洋參具有補氣養血、滋陰補腎、健脾養胃等功效，可以輔助改善咳喘痰血、氣虛陰虧、虛熱煩倦、內熱消渴、口燥咽干等疾病。如果患者存在咳嗽現象，通常可以喝西洋參泡的水，可以輔助改善患者的咳嗽癥狀，有助于促進疾病恢復。但是，患者應該適量喝西洋參泡的水，以免刺激胃腸，誘發腹痛、腹瀉等不適癥狀，而且西洋參屬于中藥材，患者應該在醫生的指導下合理應用，以免影響機體健康。
需要注意的是，導致咳嗽的病因較多，如果患者喝西洋參泡水之后，咳嗽癥狀沒有得到改善，則應該及時前往醫院就診治療，以免耽誤病情。