鼠疫是一種由嚙齒類動物（如旱獺、田鼠等）及其體外寄生蚤傳播的烈性傳染病。在野外環(huán)境中，接觸被染疫的動物或其排泄物，以及被攜帶病菌的蚤叮咬，都有可能感染鼠疫。
挖野菜等活動本身并不會直接導(dǎo)致鼠疫感染，但如果活動地點(diǎn)存在染疫嚙齒類動物，并且個人防護(hù)不當(dāng)（如未穿長袖衣物、使用驅(qū)蟲劑等），則有可能間接增加感染風(fēng)險(xiǎn)。
預(yù)防鼠疫的關(guān)鍵措施包括：避免接觸野生嚙齒類動物及其排泄物；穿著防護(hù)服，扎緊褲腿，減少皮膚暴露；使用有效的防蚤產(chǎn)品；及時發(fā)現(xiàn)并處理可能的蚤類叮咬。如果出現(xiàn)發(fā)熱、淋巴結(jié)腫大等癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)并告知醫(yī)生相關(guān)活動史。
鼠疫雖具有高傳染性和高致死率，但通過科學(xué)防護(hù)和及時治療，是可以有效預(yù)防和控制的疾病。