腦血管硬化的病人，如果沒有糖尿病等并發癥，可以選擇各種水果，如：蘋果、葡萄、西瓜、桃子等。但有些水果，比如山楂，可以軟化血管，降低血脂，含有豐富的氨基酸及多種維生素，如木瓜、石榴、奇異果等，具有軟化血管、促進血液循環的功效。
這種水果可以適當的緩解腦動脈硬化引起的眩暈、黑朦等癥狀，但是并不能改變腦動脈硬化的發展趨勢。需要及時就醫，需要服用一些藥物。