一般來說，手上起倒刺考慮缺維生素C、維生素B等，建議在醫生指導下進行治療。具體內容如下：
1.維生素C：手上起倒刺可能是缺維生素C，維生素C可以讓肌膚保持滋潤，如果缺乏就可能出現該現象，還可能伴隨口干舌燥的癥狀，患者可以遵醫囑使用維胺顆粒、維生素C咀嚼片等藥物進行治療。
2.維生素B：手上起倒刺可能是缺乏維生素B，一般情況下維生素B具有營養神經的作用，可以使皮膚更加光滑，如果缺乏維生素B就影響手部皮膚狀態，患者可以遵醫囑使用維生素B6片、維生素B2片等藥物進行治療。