一般來說，椰汁加咖啡是可以喝的，不會出現不良反應，但是不能多喝，多喝可能會出現不良反應，具體分析如下：
椰汁是椰樹的果實椰果的抽取汁液，味甘，具有解渴祛暑、生津利尿、祛風、驅毒等功效；咖啡是用經過烘焙磨粉的咖啡豆制作出來的飲料，具有提神、解酒等功效。椰汁加咖啡一般是可以喝的，不會出現不良反應，還具有清涼消暑、生津止渴等好處。
需要注意的是，咖啡不能多喝，多喝可能會影響神經系統功能和胃腸道功能，容易出現失眠、腹痛、腹瀉等癥狀，不利于身體健康。