孕中期女性能吃蟹黃，只是應該適量吃。
蟹黃的營養價值較高，含有蛋白質、脂肪、磷脂、維生素、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等多種營養成分。通常孕中期女性需要攝入大量的營養，以滿足胎兒的發育需要，因此可以吃蟹黃，有助于補充營養，增強機體抵抗力和免疫力，進而可以促進胎兒發育。但是，蟹黃性寒，孕中期女性吃蟹黃時應該注意適量，以免對機體造成刺激，誘發腹痛、腹瀉等不適癥狀，嚴重時還可能誘發先兆流產或流產。
此外，孕中期女性應該注意均衡飲食，避免過量進食辣椒、大蒜、洋蔥等刺激性較強的食物，可以適當吃雞蛋、牛肉、羊肉等營養豐富的食物，對胎兒發育較好。