維生素H屬于B族維生素，具有促進細胞代謝、保護皮膚、降低血糖、幫助消化等作用。吃多了具有引起囊腫性痤瘡和中毒反應的副作用。具體分析如下：
一、作用
1.促進細胞代謝：維生素H參與人體的物質代謝過程，能夠加速葡萄糖、脂肪和蛋白質等營養物質的代謝過程。
2.保護皮膚：維生素H可以促進皮膚的細胞再生和修復，同時還有助于頭發和指甲的生長，促進皮膚、頭發和指甲的健康。
3.降低血糖：維生素H可以增強胰島素的作用，因此可以協助降低血糖水平。
4.幫助消化：維生素H能夠刺激胃液分泌，促進食物的消化和吸收。
此外，維生素H還具有緩解皮炎、預防白發、緩解肌肉疼痛、促進尿酸排泄的作用。
二、副作用
過量吃維生素H容易引起囊腫性痤瘡，還可能會刺激消化道，引起惡心、嘔吐、腹痛等中毒反應。因此建議避免過量吃維生素H，以免影響身體健康。