任何食物對心腦血管堵塞都沒有直接的治療作用，食物不具備這種功效。但有心腦血管堵塞病史的人群，多吃清淡易消化的食物對降低心腦血管堵塞風險有一定幫助。如果心腦血管已經發生堵塞，則需要通過服用藥物或手術進行治療。
有心腦血管堵塞病史的人群，日常生活中要預防血栓的形成，飲食上應該多吃些蔬菜和水果，比如芹菜、白菜、西紅柿、黃瓜、山楂、柚子、香蕉等，這類食物含有維生素和微量元素，對心腦血管堵塞的預防能起到一定的幫助。此類人群不宜長期吃太多的動物內臟、貝類、奶油、海鮮等，以免攝入過多的膽固醇，誘發動脈粥樣硬化，增加患心肌梗死、腦卒中的風險。
當心腦血管發生堵塞時，應立即前往醫院就醫。患者初期可能出現胸悶、頭暈、喘息、呼吸困難、一側肢體無力等表現，可以遵醫囑口服阿司匹林腸溶片、硫酸氫氯吡格雷片、西洛他唑片等抗凝藥物，或者阿托伐他汀鈣片、瑞舒伐他汀鈣片等降血脂藥物。如果嚴重堵塞，患者會發生急性心梗、腦梗，出現瀕死樣疼痛或昏迷不醒等癥狀，需要立即進行溶栓、介入手術等治療。
此外，有心腦血管堵塞病史的人群還要保持良好的心情，結合科學的運動，才能維護身體的健康。同時不要相信食物能治療疾病的謠言，盲目進食過多食物還可能引發胃腸功能紊亂，出現消化系統疾病。